ようこそ。

焼きたてのパンを食卓に☆2525おうちパン教室(大阪市淀川区)の柴田あすかです。

不定期ではありますがパン教室を開き、パンレッスンをしています。

長時間冷蔵発酵を利用して、簡単に作るパンや

ふわふわなパン生地にも触れて変化を楽しんでいただきます。

特別な技術は必要ありません。

家事や育児の合間に、ゆっくりしたい、黙々と作りたい、

パンを食べたいなって時には、是非2525へお越しください。

国産小麦メイン（はるゆたかブレンド・春よ恋など）でレッスンしてます！

もちろん手に入りやすい海外産（カメリア・イーグルなど）を使う事もありますよ♪

小麦の違いも楽しんでいただけます。

パンを焼くのに使う機器はオーブンだけでなく

おうちパンはトースターやフライパンを使います。

【おうちパン】

こねる力は手ごね程かかりません。お子さまのレッスンもございます。

材料も少なく、手作りだから目に見えて安心。

長時間発酵させることでうまみも増します。（こちら全メニュー国産小麦使用です）

※こちらのおうちパン講座は2023年6月をもって活動を終了致します。

レッスンを受けられたい方は、お早めにご予約をお願い致します。

【手ごねパン/フィーカクラス】

初心者の方でも捏ねやすい量や配合で、2525おうちパンのオリジナルレシピです。

レッスン後も、おうちで作っていただけるように簡単にしています。

こちらは、国産小麦を使用することもありますが

手軽なカメリア・スーパーカメリアなどを使うレッスンもございます★

合間にパンの構造や工程など触れる時間も。

【こどものパン教室/こむぎクラス】2023年4月スタート！

小学生から対象／　1~2月に1回程度　全6回　（更新可能）3500円

初回は3000円で受けられます。

小さな頃からものづくりに触れる楽しさを届けたい。

大人になったときに、ふと思い出してくれることがあるといいな。

お子さまだけでパンを作っていただき、達成感を感じてほしい。

また自分の作りたいパンを想像して、作れるようになってみましょう。

色々なパンの作り方、材料の効果、夏休みのイベントなどの企画も。

公式LINE・またはメールからでも。

お待ちしてます。

ワークショップも開催！出張レッスンやコラボしたいという方もお声かけ下さい☆

パン講師　柴田　あすか

ご質問・お問合せ等は、メールまたは公式LINEより受け付けております。

お気軽にどうぞ。ご質問のみでも結構です。

※仕事、育児等、お返事が遅れることがございます。ご了承下さい。

↓公式LINEは下のボタンからお友達になってくださいね。

ゆっくりですが、パン雑貨の販売を始めました。

以下、minneにて販売中です＾＾是非、ご覧ください。