SCHOOL

スタートします。間借り、週一のベーグル屋さん。日々、「いつか」の私が出来上がる一歩です。プレオープンは5月23日（火）11時~　プレオープン特別価格でお待ちしています。まんまるベーグルいかがですか？◎注目ラインナップ◎・故郷・愛媛のじゃこ天ベーグルサンド・おやさいベーグル（今回は、ほうれん草）※野菜はいろいろ変えて登場します暑くもなってきたのでアールグレイのベーグルに冷たいレモンクリチを注文を受けてからはさみお出しします。他もぜひ、見に来てください。近鉄大阪線　河堀口駅　下車すぐ　おまねき商店にて天王寺駅から徒歩10分です。https://www.instagram.com/cu_so_zakkaくうそう雑貨、キツツキ食堂もあります...

こんにちは。2525おうちパン教室の柴田です。もう年が明け、1月が終わろうとしていますね。早い。まだまだ、駆け抜けます。さて今日はパンレッスンのご案内とご予約方法についてお話します。クラスは3タイプおうちパン講座が6月末で終了することに伴いまして試作もしつつメニューや工程などを一新しています。~クラスご紹介~①低温長時間発酵を使った【のんびり】クラス　（所要時間2時間程度）こちらは、低温長時間の製法は継続しつつ、2525おうちパンの独自の工程でお届けします。保存容器でもいいですが、ビニール袋でも発酵できますのでお手軽です。②手ごねパン【フィーカ】クラス　1回　2000円~　（所要時間3時間程度）手ごねでしっかり捏ねてみたり、パン生地...

こんにちは。かなりひさしぶりの更新です。最近は、マルシェへの出店依頼が飛び込むようになりました。私としても教室やパンを知っていただくよい機会だと思い出来る限り出店したいと動いています。本来はパンで出店したいですが時間と経費が意外にかかるので・・少し保留しており、マフィンやクッキーを出させていただいてます。先日も、自宅近くのマルシェにてマフィンを提供させてもらい完売となりました。ありがとうございます！マフィンはパン作りで使用する強力粉を使い何度も試作を重ねてレシピを起こしました。キビ糖とはちみつで甘さを調節しています。今は季節もあり、リンゴやサツマイモのマフィンをお出ししてます。リンゴは女性に人気で、試作をお持ちした際も好評でした。名...

こんにちは。大阪市東三国の2525おうちパン教室・柴田です。来年への動きとして、子供向けパン教室を開講しようと思っています。子供の可能性や早くから食べ物にふれたり、学んだり。そんな環境があると嬉しい。子供だけでパンを作り上げる。大人は手出しせず、手ごねなり、機械ごねなり、挑戦してもらおうと思っています。半年コースで、もちろん更新可。メニューも変わります。ゴールを決めて、最終的に自分の考えたパンを作れるようになってもらいたい。スタート生のご予約をまとまり次第開始したいなとも思っています。対象年齢は小学生以上となります。その間にパンのイベントもしたいな。お子さまの学びに、またレッスン中はお子様をお預かりしますので、親御さんの好きな時間に...

おうちパンだや手ごねのレッスンも承ります。9月は今のところ15日以降で承り中です。おうちパンは日々のパンとしてリニューアルしましたが内容は変わりません。日々、パンを楽しみたい。手作りのパンが食べたい。お子さまにパン作りを挑戦させたいなどご予約、お問合せお待ちしています！またコラボ等のご依頼もお待ちしています。パン食べたり、作ったり、大人から子供まで楽しめるイベント企画やシンプルにパンが食べたいなど、パン好きがお待ちしてます。パンに関する書籍も増えてきました。是非、2525おうちパン教室に遊びに来てくださいね＾＾皆様のライフスタイルに合ったパン作りの提案が出来たらいいな。

こんにんちは☆2525おうちパン教室の柴田です。久しぶりになります。その間に、コラボや単独活動など動いておりました。また先日、食品衛生管理者の講習も修了したところで、活動の幅が広がりそうです！1日、ホテルに缶詰めで頑張りましたよ笑パンの販売のお問い合わせも出ており、前向きに準備し調整中です！お楽しみに。【コラボのおしらせ】①9/11（日）亀田珈琲焙煎所にてパン作りします。午前11時~　残4席　午後14時~　残席3席　（各回6名様ご案内）料金：お一人様　2000円場所は豊中市利倉です。最寄りは服部天神駅か園田駅になります。駅から送迎可能。お申し込み時にお知らせください。コーヒーやビール片手に楽しみませんか？？2525からは、エピやラム...

こんにちは。2525おうちパン教室の柴田です。最近はたくさんの方にお会いする機会があり本当にありがたいことです。企画が進んでいるワークショップがあり、是非皆様にも体験していただきたい。そんなことを少しお話させて下さい。コラボさせて頂いている先生方も忙しくされておりいつまでコラボさせていただけるだろう。そんな思いもありますが、今を楽しもう！そんな気持ちです。制限もある日々だけど、なにか一つでも楽しみがあるなら一瞬でも温かい気持ちになれますように。私もお手伝いします。一つは安定のコラボChacoちゃんとのさをり織りと2525パン作り。ありがたいことに、4/16は満席です。1日3組で楽しんでいただくワークショップで、ゆるくゆったりしており...

こんにちは！2525おうちパン教室のしばたです。ワークショップのお知らせを２つ！①3月20日（日）初ワークショップ！2525と器のコラボ！なんと、陶芸体験とパン作りの両方を体験出来ます！【大地のめぐみ】ぱんとうつわのワークショップ▶︎午前の部10時〜▶︎午後の部13時〜体験料:一人様3,500円◉器　ゆーりパンプレート作り※焼成後に発送または引き取りの選択。◉2525おうちパン教室ミルクスティックパンの形作りご試食、持ち帰り可。②3月26日（土）さをり織りとのコラボ毎度、ご好評で2/5は満席♡パン作りとさをり織りの両方を体験いただけます♪【2525×Chaco  enjoy house】▶︎午前の部10:00〜▶︎午後の部...